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Assemblage : Pinot Noir (65%)
Aussi bien dans un risotto que dans un poulet à la crème
souligne la sensation crémeuse de cette belle matière
elles revèlent tout leur caractère en bouche
Champagne Anthocyane Les Âges Croisés Premier Cru Extra-Brut 75 cl scotch Assemblage : Pinot Noir (65%)Appellation: AOC Champagne, Montagne de Reims Cpages: 42% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 28% Pinot Meunier Assemblage: 49. 5% base de 2021, 50. 5% vins de rserve Tirage: 05 2022; Dgorgement: 06 2025 Dosage: extra brut, 3 g l Dgustation par la Maison Anthocyane: "Ma robe, profonde et digne d'une cuve de rserve, apparat comme le premier trait qui annonce la force d'une oeuvre. Au nez, je charme par des notes dnreuses et ptissires, o se dessinent la
