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on sent bien le rolle
ce jus exubérant se déguste pur ou dans votre cocktail préféré
Des notes salines
Macération à 8°C pendant 4 à 6 jours
Beaumes de Venise AOC Rouge 75CL <br/>Vin De La Vallée Du Rhône Size:75cl on sent bien le rollePlusieurs Cpages sont utiliss dans celui ci tels que : Grenache noir 63% , Syrah 24%, Viognier 4%, Grenache blanc 3%, Roussanne 2%, Carignan 2%, Cinsault 2% La Vinification se fait en plusieurs tapes : Les Grenaches subissent un lger foulage pour librer les premiers jus. La syrah est vinifie en grains rond pour prserver une fermentation intracellulaire en anarobiose afin d'extraire un maximum d'armes de fruits frais. Les cuvaisons sont courtes, de 12
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