Scabrezza Toscane Spiritueux caractéristique du territoire Bolgheri

caractéristique du territoire Bolgheri

C’est ainsi que naît l’Antica Acetaia Dodi

Merlot et une partie de Syrah pour un rosé aux arômes forts et intenses

Les grappes

Scabrezza Toscane Spiritueux caractéristique du territoire BolgheriRaisins de Pinot Grigio uniquement. Agrable et avec une buvabilit marque, il porte sur l'tiquette l'un des versets que le pote suprme a ddi Batrice dans la Divine Comdie. Le nom Scabrezza drive d'un ancien indice hydraulique pour mesurer le dbit des rivires et des ruisseaux, tels que ceux qui coulent dans les anciens rseaux d'aquidocci, de pches, de ponts de pierre, encore visible aujourd'hui, dans tout le domaine.