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Un élevage 11 mois en cuve ovoïde béton
Voir notre fiche vin "Harmonie 2023"
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Fleurie La Dot 2017 - Clos de Mez Saumur Voir notre fiche vin "LesFleurie La Dot 2017 Cuve parcellaire 100% gamay. Un vin de gastronomie qui s'exprime dans la finesse, la fraicheur, avec une belle allonge en bouche et des armes floraux. Elevage de 3 ans minimum avant commercialisation: premire anne moiti cuve moti ft, deuxime anne intgralement en cuve, 3me anne vieillissement en bouteille la cave du domaine. Ce Fleurie, millsime 2017, a t lun des plus gros coups de cur de lquipe Qui Gote ? sur ces dernires annes.
