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Ce couperet est traité thermiquement à une dureté de 60 HRC
ce couteau possède l'une des meilleures lames du marché
ces couteaux ont un manche en Pakkawood pour créer l'équilibre parfait
la graisse et travailler autour des os
Couteau d'Office Manche Bois Naturel Couteau d'office Ce couperet est traité thermiquementDescription du Couteau d'office Un couteau d'office au manche en bois qui allie simplicit et efficacit. La lame Damas soigneusement forge et le manche en bois nervur accentuent la qualit de ce couteau de cuisine. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 200mm Longueur de la lame : 92mm paisseur de la lame : 1. 8mm Composition du manche : Bois Naturel Poids : 61g Duret (test de Rockwell) : 60 62 HRC Ne pas utiliser pour couper des aliments
US$ 75.26
US$ 103.79
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