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Forme : lame longue et élancée
Longueur de la lame : 18 cm
pour une maîtrise parfaite de toutes les étapes de préparation :
Usage : tailler
Couteau Japonais set de 3 | Collection Oishii Forme : lame longue etDescription Ce set Maison Yamato incarne lessence mme de la cuisine japonaise : polyvalence, matrise et raffinement. Compos des trois couteaux les plus emblmatiques Santoku, Gyuto et Nakiri il offre tout ce dont un chef ou passionn de cuisine a besoin pour prparer ses plats avec prcision et fluidit. Le Santoku () : couteau polyvalent japonais, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Gyuto () : lquivalent japonais du
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