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Leur conformité aux normes d’hygiène et sécurité en fait un outil indispensable en boulangerie traditionnelle
garantissant efficacité et confort même sur des surfaces élevées ou étroites
tout en respectant les fibres sensibles comme le polyester-coton ou le polyamide
Elle répond aux besoins des secteurs sensibles à l’impact environnemental tout en assurant confort et praticité
EXOGLASS CAKE RECTANGULAIRE 20X8X8 CM Protection literie Leur conformité aux normes d’hygièneMoule cake Exoglass MATFER 200x80mm pour une cuisson uniforme et un dmoulage facile grce son matriau composite innovant et antiadhrent. Idal pour ptisseries sucres et sales, il allie robustesse et entretien simple au lave vaisselle. Ce moule est conu pour les professionnels et passionns de ptisserie cherchant une cuisson parfaite et une grande durabilit. Son matriau composite assure une diffusion optimale de la chaleur et une faible inertie thermique,
