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Une coupe précise et des matériaux robustes
réussir des cuissons longues et régulières ou fumer vos aliments tout en préservant leur tendreté et leurs saveurs
est une alliance parfaite entre savoir-faire artisanal et performance culinaire
Sauce piquante Pha Yu, piment Galaga et combava, force 6/12, 100 g - MAISON MARTIN Laguiole G.DAVID Pour en voir plusUn quilibre parfait entre piquant et fracheur exotique La sauce Pha Yu de Maison Martin est une invitation explorer des saveurs lointaines, tout en restant ancre dans un savoir faire local. Elle associe l'intensit du piment Habanero la douceur du piment Picaro, crant ainsi un profil de chaleur nuanc. Ces piments, cultivs et transforms en France, garantissent une qualit et une traabilit irrprochables. L'ajout de combava et de galanga confre cette sauce
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