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( 90ºC - 95ºC ) il est important de ne pas arriver jusqu'à ébullition
Manche résistant et ergonomique en polyoxyméthylène
Grâce à sa conception rétractable en forme d'éventail en acier inoxydable
Dimensions: h 18
Moule à brioche anti-adhésif Taille:22 cm ( 90ºC - 95ºC )Prparez de dlicieuses brioches avec le moule brioche anti adhsif DE BUYER ! Idal pour la confection de brioches traditionnelles, caramlises et dores. La qualit de l'acier revtu permet une diffusion homogne de la chaleur et cuisson uniforme. Fabrication Franaise Compatible au four 220C Matriau: Acier revtu sans PFOA et sans PTFE Ne passe pas au lave vaisselle
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