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Accords : ris de veau
Les cépages : Pinot Noir
Garde : plein potentiel à 5 ans
Un vin comme avant pleins de souvenirs
Gamayhameha (David Large) 2022 Valais Accords : ris de veauLe Domaine : Depuis 1840 de pre en fils. Travaille en famille, David la tte du domaine ou Clia sa compagne l'a rejoint en octobre temps plein. Domaine en bio tout est fait maison. Ok niveau classique a s'arrte l, car David est un vigneron d'exception, par son style, par ses textes (qui apparaissent sur chaque vin), mais aussi par sa faon de se remettre en question chaque instant. Le vigneron est touchant, attachant. Touchant c'est le mot, l'homme a t
