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ce Menetou-Salon se révèle suave et délicat
Cépages: Syrah
Ce Chardonnay est cultivé sur le terroir exceptionnel des Pertuisots* dont les sols calcaires et bien drainés confèrent au vin une belle minéralité et une profondeur aromatique marquée
Cépage : 50 % de Chardonnay / 50 % de Savagnin
Aloxe-Corton 1er Cru Rouge "Les Moutottes" 2022 - Capitain Gagnerot 75cl roccazura ce Menetou-Salon se révèle suaveL'Aloxe Corton 1er Cru Rouge "Les Moutottes" 2022 Bio de Capitain Gagnerot est un vin 100 % Pinot Noir provenant de sols argilo calcaires de loxfordien moyen, avec des calcaires marneux. Les raisins sont rcolts la main, tris et grapps, avant une fermentation alcoolique de 15 jours en cuve ouverte, avec deux pigeages par jour en dbut de fermentation. Llevage dure 13 mois en fts de chne, dont 10 % de fts neufs. Ce vin dvoile une jolie couleur rubis
