Fromage à Raclette: Alpage de La Pierre - Brebis wrapin L’ exploitation d’Alexandre Delétraz est

L’ exploitation d’Alexandre Delétraz est l’une des plus jeunes du Valais puisqu’elle a été créée en 2008

Un mélange de fondue unique pour des sensations extraordinaires

🍾Option: Une bouteille de Johannisberg - Cave Ardévaz (37

Sérac d'alpage (petit lait) à griller au fromage de vache

Fromage à Raclette: Alpage de La Pierre - Brebis wrapin L’ exploitation d’Alexandre Delétraz estLa meilleure raclette de brebis du Valais ! Perch 1690 mtres d'altitude, juste sous le col de Cou, au dessus de Champry, l'alpage de la Pierre est gr par Julien Vieux. Il y a deux ans, Julien a fait le choix audacieux d'abandonner la raclette de vache pour se consacrer une raclette de brebis unique en son genre. Le rsultat ? Un fromage onctueux, crmeux et d'une finesse incomparable. Une halte incontournable pour tous les amateurs de fromages de brebis