L-bone de Bœuf Jersey Poids:1 x 600g Astuce du boucher : Pensez

Astuce du boucher : Pensez à sortir vos viandes du réfrigérateur 1h avant cuisson pour qu’elles soient à température ambiante

Après une longue période sans nos planchas

de la charcuterie

du plat familial du dimanche aux préparations plus légères et estivales

L-bone de Bœuf Jersey Poids:1 x 600g Astuce du boucher : PensezLe L Bone de buf Jersey est une pice rare qui runit tout ce que cette race dexception a de meilleur : un persillage fin, une chair fondante et des armes naturellement beurrs. Reconnu dabord pour la richesse de son lait et originaire du Royaume Uni, le buf Jersey est produit aujourdhui au Danemark, et sduit les amateurs de viande par sa texture moelleuse et sa saveur lgrement sucre, au caractre unique. Dcoup avec son os en forme de L, ce morceau offre