Couteau Japonais Set de 3 | Collection Fuji Sashimi — Le spécialiste des

Sashimi — Le spécialiste des découpes longues et nettes

lame Office pour tâches minutieuses

retirer peau/gros nerfs

Longueur de la lame : 7 à 8 cm

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Fuji Sashimi — Le spécialiste desDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels, conus pour offrir polyvalence, matrise et lgance artisanale dans chaque prparation. Chaque lame incarne lquilibre parfait entre tradition japonaise et performance moderne : Le Nakiri () : couteau lame rectangulaire, idal pour trancher, hacher et mincer les lgumes avec prcision. Le Gyuto () : couteau de chef japonais, parfait pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le