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fruité et d’une finesse inégalée
Aromatique
Les Champs de la Vigne Rouge
Clin d’œil à Stanley Kubrick
Viognier Chasselas Blanc 2018 Bières Poirés Hydromels fruité et d’une finesse inégaléeViognier Chasselas Blanc 2018, Domaine des Miquettes Intrigant mariage de viognier et de chasselas, dlibrment traits de faon diffrente, pour un rsultat dsarmant de beaut. Macration carbonique pour le premier, en amphore et en grappes entires pour le second. Une robe dlicatement orange et un nez de bergamote. En bouche, une belle acidit, contrebalance par des armes dabsinthe et une finale saline souhait. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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