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Le piétement en acier inoxydable a un diamètre de 60 mm et est équipé de vérins à filetage non apparent
qu'ils soient frais ou surgelés
L'azote est un gaz inerte
La commande électronique est associée à un affichage à panneau affleurant pour un contrôle précis
Tiroir chauffant format étroit - Alto Shaam Ambassade 500-1DN horsgabarit Le piétement en acier inoxydableCe tiroir chauffant prsente un extrieur en acier inoxydable non magntique, ainsi que des glissires en acier inoxydable amovibles. Il utilise la technologie Halo Heat, qui offre une chaleur uniforme et rgule enveloppant les aliments pour prserver leur texture, leur saveur et leur dure de maintien sans altrer leur humidit naturelle. La commande numrique est capable de dtecter rapidement les chutes de temprature, garantissant une rcupration thermique
