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selvaggina a piuma
sapido e succoso con una trama tannica fitta e di qualità
Colore rosso rubino riflessi violacei limpido e di buona consistenza
Tipo di vitigno: Il Bricco Uccellone è prodotto al 100% con uve Barbera
Catapicch Merlot Ticino DOC 75 CL Friulano selvaggina a piumaUn rosso 100% merlot dei ripidi vigneti della collina di Gordola, Macerazione di 10 12 giorni e affinamento in botti inox. Forti sentori di frutta fresca e media portanza tannica se bevuto giovane mostra tutto il suo carattere rustico e fresco Sopracenerino, se lasciato invecchiare acquista piacevolezza e un ulteriore arrotondamento dei tannini.
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