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molto ben equilibrato
rispettivamente ingegnere elettronico ed enologa
dai risotti alle paste ripiene
pesce e frutti di mare oppure con primi piatti saporiti
Rosso di Montalcino DOC " Ciampoleto " 2019 | Tenuta San Giorgio molto ben equilibratoTutte le uve non utilizzate nella produzione del famoso Brunello di Montalcino convergono nella produzione del Rosso, un vino di gran beva la cui maturazione avviene in barrique e in botte grande. Quello che ne deriva un vino morbido e piacevolissimo, soffice ma al tempo stesso sempre tracciato dalla caratteristica acidit del sangiovese. il nome, Ciampoleto, veniva usato per descrivere i colli coltivati nel senese cpi apprezzati per il loro clima mite
