Nowack Fontinette Champagne Pinot Meunier Brut Nature Non dosé Liquore ottenuta dalla parte più pregiata

ottenuta dalla parte più pregiata del coscio di suino

cacao e tabacco

Al naso regala un bouquet raffinato e articolato

La vinificazione con fermentazioni spontanee e l’uso calibrato del rovere francese permettono di esaltare la purezza del terroir senza coprirne il carattere

Nowack Fontinette Champagne Pinot Meunier Brut Nature Non dosé Liquore ottenuta dalla parte più pregiataLo Champagne La Fontinette Brut Nature di Domaine Nowack proviene dallomonima particella, caratterizzata da suoli calcareo argillosi. Alla vista si presenta di un giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine. Il bouquet intenso, con note di frutta gialla, mentre al palato risulta vibrante, giovane ed equilibrato, con grande eleganza. Il finale persistente, arricchito da sfumature di mela acerba e sentori di noce.