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nel rispetto della stagionalità e della biodiversità
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l'eroe diviene un modello di riferimento
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Easy Pasta. Secca, Fresca O Ripiena. I Formati Tradizionali E Le Ricette Slow Giovanni Panno nel rispetto della stagionalità eCONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB95592 ISBN: 9788884998552 Titolo: Easy Pasta. Secca, Fresca O Ripiena. I Formati Tradizionali E Le Ricette Editore: Slow Food Anno: 2024 Pagine: 368 Formato: Brossura In questo libro vengono raccontate la storia e le tecniche per fare la pasta fresca o ripiena, oppure per condire nel migliore dei modi i tanti formati che possiamo portare in tavola. A una sezione con foto step by step dedicata ai processi di impasto, taglio,
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