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Il Filetto di Pesce Spada Gourmare viene selezionato da pescato proveniente dal Mediterraneo
TIPOLOGIA DI PESCA: Campania
Gourmare consegna con mezzi refrigerati proprietari nelle province servite
1 confezione di Filetti di Alici del Mediterraneo pulite a mano ed abbattute
Colatura di Alici Pesci interi eviscerati Il Filetto di Pesce SpadaCARATTERISTICHE: La COLATURA DI ALICI DI CETARA un prodotto agroalimentare tradizionale campano, prodotto nel piccolo borgo marinaro di Cetara, in Costiera amalfitana. La fonte scritta pi sicura del modo di preparare la colatura di alici si trova nella Disciplinare della Regione Campania intitolata "Disciplinare di Produzione della colatura di alici di Cetara DOP". La colatura di Alici una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene
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