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parfait pour ceux qui recherchent un outil d’exception
Taille de la lame : environ 18 cm
Matériaux :Lame en acier damassé martelé 67 couches
Il permet de réaliser des découpes nettes et régulières pour les sashimis et les sushis
Couteau Japonais Office | Ume parfait pour ceux qui recherchentDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 9 cm Matriau de la lame : acier
