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Prechiarificazione naturale nell'arco di 24 ore e successiva fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 l fino all'inizio di gennaio
Ci lascia senza fiato
Colore rosso rubino molto intenso con riflessi e unghia rosso granato
Una bottiglia profonda e complessa
Cantine Colosi Salina Rosso 2024 Oltrepò Prechiarificazione naturale nell'arco di 24Dalle nostre uve Nerello coltivate nellIsola di Salina (Localit Malfa e Porri), nasce questo rosso dal colore rubino. Il profumo persistente ricorda le erbe di campo tipiche della macchia mediterranea mentre al gusto spiccano sfumature di marasca e mora selvatica. Salina Rosso un vino intenso e perfettamente equilibrato che regge alcuni anni di invecchiamento. Si accompagna molto bene a piatti di carne e formaggi dal gusto deciso.
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