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Profilo Gustativo Unico: Il connubio tra la sapidità della carne bovina e le note dolci e tostate derivanti dal cacao crea un equilibrio perfetto
perfetta per portare in tavola piatti ricchi di storia e gusto autentico
Il Ripassa è uno dei vini rossi più iconici della Valpolicella
L’Autentica "Vacca Vieja": Macellata a ben 11 anni d'età
Tartare Manzo "GrassFed" vini Profilo Gustativo Unico: Il connubioEleva il tuo men con la nostra Tartare di Manzo Grass Fed, un piatto raffinato per veri intenditori. Questa preparazione cruda mette in risalto la freschezza e la qualit della carne, alimentata solo da erba e allevata in libert. Caratteristiche principali: 100% Alimentazione a Erba: I nostri bovini godono di una dieta completamente naturale, ricca di nutrienti. Allevamento al Pascolo: Cresciuti in libert, i nostri animali vivono una vita felice
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