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viene imbottigliato 36 mesi dopo la vendemmia
vellutato e armonico
a temperatura controllata di 28°C
di poter degustare e vivere
Barbera d'Asti superiore DOCG 'CINQUANTADUE' Taglia:1 viene imbottigliato 36 mesi dopoProdotto con uve Barbera Altitudine: 270m s. l. m. Tipologia di terreno: calcareo, di medio impasto tendente allargilloso. Densit di impianto: 4500 piante ettaro. Sistema di allevamento: Guyot tradizionale Resa per ettaro: 60 quintali Vendemmia: manuale, si effettua durante la prima quindicina di ottobre, i grappoli scrupolosamente scelti vengono avviati rapidamente alla vinificazione. Vinificazione: la fermentazione alcolica con macerazione durano
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