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Un Blanc de Blancs unico che deriva dalle migliori uve Chardonnay provenienti dal vigneto di proprietà “Le Jardin de Salon” e da altre piccole parcelle del grand cru Le Mesnil-sur-Oger
ciò si traduce in un’espressione estremamente elegante di questo terroir
L’esperienza e la competenza della Maison Perrier-Jouët hanno fatto sì che si riuscisse a ottenere un bel millesimo nonostante le condizioni climatiche non siano state del tutto favorevoli
e l’azienda
Chablis 1er Cru Sechet 2018 | Domaine Louis Michel & Fils Un Blanc de Blancs unicoIn passato, Premier Cru Schets stato vinificato con Vaillons, ma questo vino stato fatto separatamente dal 2010. La sua ricchezza aromatica, la complessit e mineralit tagliente ne fanno un ottimo Premier Cru per invecchiamento.
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