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Con soli 1
Vinificazione: Fermentazione spontanea da lieviti indigeni
Terroir: Terreni argillo-calcarei/sabbiosi/limosi con depositi alluvionali
Vinificazione: 85% in botti di acciaio
Cuvèe 36 Blanc Fronte:Etichetta Con soli 1Il Cuve 36 Blanc un metodo classico semplice, fresco ed elegante. Nasce da uve Chardonnay coltivate con cura e rispetto. Il processo di produzione prevede un affinamento sui lieviti indigeni di 36 mesi, con sboccatura " la vole", senza dosaggio, che ne preserva l'integrit e la purezza. Un metodo classico sincero, da assaporare prima dei pasti. Specifiche: Extra Brut Annata S. A. Uvaggio 100% Chardonnay Tiraggio 11 febbraio 2019 36 mesi sui lieviti
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