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rispetto a cui ha percentuali più basse di grassi saturi e più alte di grassi mono e polinsaturi
PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO CCPB - miele di castagno italiano 100%
Le mandorle sono raccolte a mano seguendo la tradizione locale
Adotta un'arnia intera (ca
Miele di cardo bio Castiadas olio evo rispetto a cui ha percentualiIl miele di cardo biologico di Luca Bonizzoni viene raccolto nella zona di Castiadas e Muravera, nell'entroterra della bellissima Costa Rei, Sud Est della Sardegna. Qui nei mesi estivi Bonizzoni porta una parte dei suoi alveari per la produzione di uno dei pi caratteristici mieli sardi. In quest'area la pianta selvatica del cardo molto presente, abituata a vivere nel clima arido della Sardegna. Questo miele di cardo ambrato, cristallizza molto
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