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pollo e maiale per garantire pasti gustosi
interno succoso e un cappello di grasso che regala un sapore inconfondibile
dai piatti veloci alle cotture lente
Nome in inglese: Wagyu Sliced Steak
Scamone di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Peso:500g (fettine) pollo e maiale per garantireTaglio nobile, tenero e versatile, ideale per bistecche, arrosti e brasati Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: ScamoneCaratteristiche: Carne magra e saporita, con una leggera marezzatura che garantisce morbidezza in cotturaPosizione anatomica: Parte posteriore del bovino, tra la coscia e la lombataNome in inglese: Rump Steak Sirloin CapPeso medio: 800 g 2 kg, ideale per 4 6 persone Come cucinare lo Scamone per
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