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INGREDIENTI: Sfoglia All'uovo (Semola Di Grano Duro
Una volta preparata la salsiccia fresca viene spostata nella cella di stagionatura dove raggiunge la sua perfetta asciugatura
La nostra carne di cinghiale proviene da zone montuose che si estendono dalle creste appenniniche alle colline circostanti
sul piano gustativo
Le salsicce fresche di Pucci prosciutto15 INGREDIENTI: Sfoglia All'uovo (Semola DiCiao sono la Salsiccia di Pucci e questa la mia storia. La salsiccia uno dei prodotti pi amati della norcineria, la puoi trovare ovunque a qualunque prezzo. La trovi nei men delle sagre, sopra la pizza, dentro i panini, al forno, negli arrosti misti, negli spiedini e nei sughi. Dappertutto. La vera salsiccia fatta di carne di maiale macinata, sale e pepe. Punto! A gusto del norcino possono aggiungersi talvolta aglio e o vino. Noi della Macelleria
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