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Affinamento:alcuni mesi in vasche di vetroresina
chiude con delle note speziate
ma con rimando di scorza di mandarino
Al palato energico ma ben integrato nella trama tannica
Vieux Château Certan 2007 Pomerol Francia FATTORIA LE CASALTE Affinamento:alcuni mesi in vasche diTipo: Vino rosso fermo Regione: Bordeaux, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Merlot 80%, Cabernet Franc 20% Affinamento: 14 mesi in botti nuove. Descrizione: Colore rubino con riflessi porpora. Al naso profumi che richiamano le olive nere, erbe affumicate, lavanda, liquirizia e legno di noce. Al palato ampio e con un sottile dolcezza, buona acidit, tannini ben integrati per un sorso di grande piacevolezza.
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