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Codice: ADC0186
una volta determinato il livello massimo di riempimento
Diametro: 55 mm
MODALITÀ DI IMPIEGO • La quantità di Caglio RAPPELLI in POLVERE necessaria per la coagulazione dipende da molteplici fattori quali: o Qualità del latte o Titolo del Caglio o Acidità del latte o Temperatura di lavorazione o Tecnologie di caseificazione • La dose varia da 2 a 4 grammi per 100 litri di latte sano • Il prodotto va sciolto prima dell’uso: l’alta solubilità consente il rapido e totale scioglimento anche in acquia fredda CONSERVABILITÀ Si è riscontrata stabilità e costanza fino a 24 mesi se il prodotto viene conservato in luogo fresco e asciutto
Macina pepe "Potsdam", opaco cm 40 Bottiglie Acqua Codice: ADC0186Macina pepe con smerigliatrice originale Zassenhaus in ceramica tedesca ad alte prestazioni, pi dura dell'acciaio ed assolutamente priva di usura e corrosione. Grado di macinazione regolabile 6 volte dalla polvere fine alla malta grossolana. Misure: 40 Cm 7 Materiale: Faggio Colore: Nero Codice: ADC0176
