Pay in 4 interest-free payments of $26.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 6 - Aug 11
Materiale lama Acciaio inox Lunghezza lama 19 cm Lunghezza totale 32 cm Materiale manico Legno di ciliegio Spessore Lama 1 mm Durezza lama 59 HRC
Yanagiba (che in Giapponese significa "lama a foglia di salice") è il nome di questo coltello dal design tradizionale:
Questa mannaia in acciaio inossidabile è l'alleato ideale per affrontare anche i tagli più difficili
considera l'utilizzo di una grana fine (3000-6000)
Santoku in acciaio INOX damascato Lavorazione lama:Scanalata Materiale lama Acciaio inox LunghezzaIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi Il pattern martellato o scanalato della lama evita che il cibo si attacchi al coltello durante il
US$ 18.00
US$ 35.00
US$ 175.00
US$ 139.00
US$ 39.00
US$ 140.00
US$ 42.90
US$ 20.00
