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2x Barbera d'Asti
Ingredienti: Aglio nero italiano ottenuto attraverso maturazione termica a temperatura controllata da Aglio bianco polesano DOP
PiemonteAREA 1
Nella fase vivace della fermentazione
Roero Arneis DOCG "Vigneto San Pietro" 2023 pasta biologica 2x Barbera d'AstiROERO ARNEIS DOCG "VIGNA SAN PIETRO" Ottenuto dalle uve dell'omonima vigna alle porte di Castellinaldo, ottimamente esposta e dal suolo misto sabbioso calcareo, il Roero Arneis San Pietro unisce alle caratteristiche tipiche del vitigno una robustezza e morbidezza conferitegli dal particolare affinamento di alcuni mesi in botte grande di legno. Ne risulta un bianco molto ricco in aromi fruttati e floreali, dalla bocca rotonda e croccante e finale lungo
