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molto elegante con i suoi toni speziati e sentori di tabacco e liquirizia
Affinamento: qualche mese in botti di legno vecchie
ulteriori 3 mesi in bottiglia
con aromi maturi e complessi
Mongioia Meramentae 30 Months Metodo Classico Extra Brut 2017 Piemonte ALLEGRINI molto elegante con i suoiTipo: Spumante metodo classico Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Moscato Bianco Affinamento: 30 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, perlage persistente. Al naso profumi freschi di fiori bianchi, pesca bianca, sentori balsamici e di erbe officinali. Al palato di bella ricchezza gustativa, ben sostenuti da una viva acidit. Chiude con aromi agrumati e fruttati.
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