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ideale da condividere
uno snack o per accompagnare un buon vino
simbolo della cucina contadina
Brocca in ceramica per vino
Focaccia di Altamura mix ideale da condividereLa ricetta di sempre, sfornata ogni giorno nel forno a legna pi antico di Altamura, attivo dal 1306. Semola di grano duro locale e lievito madre Olio EVO della Murgia, olive baresane, origano selvatico, pomodori della regin Cotta nel forno a legna storico, non in forno industriale Crosta dorata e croccante, mollica soffice e profumata 700g perfetta da sola o come base per bruschette e antipasti Ingredienti: farina di semola rimacinata di grano duro,
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