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Corrasi Nepente di Oliena Riserva DOC
abbinato a dolci secchi
Il nome in etichetta del Vermentino Luris è un chiaro riferimento al paese dove ha sede la cantina
Ideale con frutti di mare
Ruinas del Fondatore Colli del Limbara IGT 2022 bianche Corrasi Nepente di Oliena RiservaUVAGGIO Vermentino in purezza GRADAZIONE 14,5% PROVENIENZA Uve selezionate dai migliori vigneti della Cantina Depperu, allevati su terreni da disfacimento granitico, a spalliera con potatura a guyot in localit Sas Ruinas, nelle colline di Luras, in Gallura, a circa 350 metri su livello del mare. LAVORAZIONE Vendemmia manuale con selezione delle migliori uve, a cui segue pigiatura e macerazione pre fermentativa a freddo del mosto con le bucce per circa
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