Formaggio stanga Selvaggina fruttato e con leggere note

Name: Formaggio stanga Selvaggina fruttato e con leggere note
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Description

fruttato e con leggere note di lampone

Schiava Alto Adige DOC della Cantina S

Ottenuto dalla lavorazione della parte magra della coscia di cinghiale

recuperata da un'antica ricetta di famiglia trasmessa negli anni di padre in figlio

Formaggio stanga Selvaggina fruttato e con leggere noteFormaggio acido delicato, ha un sapore proprio tipico e rappresenta forellini piccoli rotondi. La pasta delicata, leggermente fondente, ma compatta al taglio. Un prodotto naturale dal carattere unico.

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