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Descrizione: Panettone con freschi canditi d’arancia e uvetta aromatizzata al vino “Marsala DOP” e “Terre Siciliane Zibibbo liquoroso IGP”
Ottimo in abbinamento con piatti saporiti
Rum Caroni 1997: un heavy rum distillato nel 1997 e maturato in botti ex-bourbon prima in clima tropicale a Trinidad
Al naso spiccano note intense di frutta matura
2021 Alta Langa Extra Brut Blanc De Blancs M.c. - Cascina Fonda Vino Moscato Descrizione: Panettone con freschi canditiDescrizione Vinificazione: Diraspatura delle uve e macerazione a freddo con le bucce per alcune ore e successiva spremitura. Vinificazione in bianco con la fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 90 giorni. Maturazione: Al termine si effettua laggiunta della liqueur de tirage per la presa di spuma in bottiglia e permanenza del vino a contatto dei lieviti per almeno 36 mesi. Al termine sboccatura e successivo
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