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I vigneti sono coltivati seguendo un approccio biodinamico
provate ad attraversare gli edifici del complesso
su terreni argillosi
6 g Di cui grassi saturi 13 g Carboidrati 0 g Di cui zuccheri 0 g Proteine 0 g Sale 0 g Scadenza 46387
Benuara Sicilia DOC 2016 - Cusumano Rallo I vigneti sono coltivati seguendoBenuara di Cusumano composto da Nero d'Avola al 70% e Syrah al 30%. prodotto nella Tenuta Presti e Pegni a Monreale, nel palermitano. Siamo a 300 metri di altitudine e 10 chilometri dal mare; le vigne sono esposte al sole dall'alba al tramonto. Per il tipo di composizione del suolo e di microclima, oltre alle vecchie vigne di Nero dAvola stato scelto di impiantare vitigni internazionali: Merlot, Cabernet Sauvignon, e Syrah. La raccolta manuale avviene
