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Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Osaka
Ogni lama è studiata appositamente per ottenere il massimo risultato impiegando materiali di ottima fattura
proteggendo la lama e accentuandone l’aspetto antico
Santoku in acciaio INOX
Santoku Black olio Frutto della collaborazione di KitsuneIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un
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