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in serbatoi a temperatura controllata (max 18°C)
Al gusto è armonico
Permanenza invasche di acciaio
i più importanti riconoscimenti
Alto Adige DOC Sauvignon Selection - Oxenreiter Strutturato in serbatoi a temperatura controllataDenominazione: Alto Adige DOC Dettagli tecnici: 100% Sauvignon Blanc 13,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: vendemmia e selezione manuale delle uve. Macerazione corta di qualche giorno, fermentazione lenta a temperatura controllata. L'affinamento avviene sui lieviti per 5 mesi in contenitori di acciaio inox. Descrizione del vino: fruttato, fragrante, ricco di fiori di sambuco, che si alternano a note di foglia di pomodoro, salvia e agrumi
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