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Si esegue la pressatura soffice dopo di che inizia la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inossidabile con le temperature controllate da 16 a 18 gradi
Metà in vasi vinari in cemento e meta’ in barriques di secondo passaggio per 1 anno al termine della fermentazione alcolica il vino viene travasato e lasciato riposare in vasi vinari in muratura
Imbottigliamento in estate
le diverse varietà garantiscono un mix di sapori fruttati delicati
Chopin Gold Vodka coll rum inglese Si esegue la pressatura sofficeChopin Gold Vodka Descrizione: La Vodka Chopin Gold un blend dei distillati ottenuti dalle tre materie prime che caratterizzano lintera gamma della distilleria polacca: patate, segale e grano. Queste materie prime provengono da fattorie familiari situate entro 18 miglia dalla distilleria e coltivate senza luso di prodotti chimici o pesticidi. Dopo la cottura e la fermentazione, vengono distillate in piccoli lotti da gennaio a maggio, rispettando la
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