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Abbinamenti: Ideale con filetto di cervo in crosta di noci
e una leggera nota di liquirizia
con tannini setosi e una freschezza ben bilanciata
È ideale per essere gustato ora o per un ulteriore affinamento in cantina
Les Forts de Latour AOC 75 CL Capacità:75 CL Abbinamenti: Ideale con filetto diVitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Colore: intenso rubino porpora Profumo: note di ribes nero, ciliegia nera, mirtillo, spezie; accenni di grafite e mentolo. Sapore: corpo da medio a pieno, tannini fini ma presenti, buona densit, freschezza evidente nonostante la maturit; finale preciso e persistente. Abbinamenti culinari: carni rosse nobili (manzo, vitello), brasati, selvaggina, grandi formaggi stagionati.
