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Affinamento per 24 mesi in botte di legno
il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è un Trentodoc ottenuto da uve Chardonnay che rappresentano la migliore espressione della viticoltura di montagna del Trentino
È invecchiato in cantina per il doppio del tempo richiesto dalle normative di denominazione
Chiude con note di zafferano che si evolvono e diventano più grigie e iodate
Syrah Sicilia DOC Kaid Doppio Magnum 2018 Alessandro Di Camporeale Affinamento per 24 mesi inIl Kaid rappresenta una delle pi riuscite interpretazioni del Syrah in Sicilia, un vitigno internazionale che ha trovato nel territorio di Monreale una delle sue espressioni pi autentiche. Le prime vigne furono impiantate gi nel 1989 in Contrada Mandranova, dove il Syrah si adattato perfettamente alle caratteristiche pedoclimatiche dell'area, dando vita a un vino di grande personalit. Oggi il Kaid nasce da uve 100% Syrah biologiche coltivate nelle
