Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2022 Amarone Nel profumo richiama il tipico

Nel profumo richiama il tipico sottobosco

in provincia di Ancona da uve Verdicchio in purezza e da un terreno tendente all’argilloso

di cui una parte è composta da riserve delle due annate precedent

che non fa legno nè fermentazione malolattica

Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2022 Amarone Nel profumo richiama il tipicoIl Montevertine 2021 di Montevertine stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli