Vino Spumante di Qualità " Pensiero " 2016 | Cà del Vént dup-review-publication che regalano eleganza e finezza

che regalano eleganza e finezza minerale al vino

12 mesi di stagionatura

prima di essere imbottigliato

CAOL ILA 1982 2002 70cl 46% Berry & Bros Rudd #727/8

Vino Spumante di Qualità " Pensiero " 2016 | Cà del Vént dup-review-publication che regalano eleganza e finezzaAnnata caratterizzata da inverno mite, seguito da primavera fredda che ha contenuto la crescita vegetativa. Le copiose piogge di maggio hanno limitato la fotosintesi e reso difficile la fioritura. Le grandinate del 9 giugno e del 27 luglio hanno poi abbattuto la produzione, determinando vini freschi e vegetali tipici delle annate fredde, ma anche concentrati per via della bassa resa. Ottenuto da una selezione di Chardonnay caratterizzati da alta