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cosciotto d’agnello
dopo una decantazione di almeno un’ora per permettere al vino di esprimere al meglio la sua complessità
Primi piatti a base di pesce
seguiti e ampliati da richiami di fragoline di bosco
Piastraia Bolgheri Rosso Superiore Doc 75 CL Italia cosciotto d’agnelloTipo di vitigno: Questo Bolgheri Rosso Superiore un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese e Syrah, che unisce leleganza dei vitigni internazionali con il carattere autoctono del Sangiovese, esaltando il terroir unico di Bolgheri. Carattere: Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati. Aromi: Al naso ampio e profondo, con intense note di frutti neri maturi come mora, ciliegia e ribes, arricchite da sentori di grafite, tabacco, cuoio e
