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ma il finale è sostenuto da una freschezza ancora vibrante e salina
Il "7 Scurtoni" è l'orgoglio rosso di Cascina Maddalena
Il Pinot Nero Riserva Rittstein di Stroblhof è un vino monumentale
si traduce nel calice in un vino di grande densità e luce
Saumur-Champigny Les Poyeux 2019 Clos Rougeard ma il finale è sostenutoLes Poyeux di Clos Rougeard un mito assoluto, un Cabernet Franc che sfida ogni preconcetto sul vitigno. Proveniente da un celebre lieu dit caratterizzato da terreni sabbiosi su base calcarea, questo vino rinomato per la sua incredibile tessitura setosa. Al naso un trionfo di complessit: lampone selvatico, marasca, violetta e petali di rosa, fusi a note di incenso, grafite e una sottile speziatura nobile. Al palato avvolgente, quasi carezzevole; i
