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sostenuta anche dall’importante acidità
Affinamento: 18 mesi in demi-muids
impreziositi da note di peonia
Affinamento: 18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese
Pantaleone Onirocep 2025 6BT Falerio DOC Pecorino Marche 2016 sostenuta anche dall’importante aciditàTipo: Vino bianco fermo Regione: Marche Gradazione alcolica: 14% Volume: 6 bottiglie da 75 cl Uvaggio: Pecorino Affinamento: 6 mesi in acciaio. Descrizione: Colore paglierino dai riflessi verdolini. Al naso ampio, caratterizzato da spiccate note varietali, pesca nettarina matura, fiori di ginestra, erbe aromatiche di timo e rosmarino, agrume dolce di mandarino e note minerali. Al palato calore e morbidezza sono ben supportati da una solida spalla
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